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Partir en vacances à Fès

Quand se rendre à Fès ?

Proche de l'Espagne et du Portugal, la ville de Fès est située dans le centre du Maroc et profite d’un climat méditerranéen et semi-continental. Les étés sont chauds et très secs, si vous souhaitez vous rendre en séjour à Fès en juin, juillet et août, nous vous conseillons de préférer les balades en matinée ou en fin d’après-midi. Si vous êtes de passages en voyage à Fès aux mois de décembre, janvier et février, vous subirez surement un hiver assez frais et humide. Les intersaisons sont idéales pour visiter Fès : des températures douces et une chaleur pas trop étouffante sera idéale si vous souhaitez partir en vacances à Fes aux mois de mars, avril, mai, septembre et octobre.


Que voir et que faire à Fès ?

Fès est toujours considérée comme la capitale culturelle du Maroc, elle a su se moderniser avec le temps en préservant son patrimoine historique. En séjour à Fès, vous découvrirez alors la vieille ville où le bleu est la couleur dominante, le fameux bleu de Fès. Ne manquez pas de visiter la médina et partez à la découverte des artisans et de leurs productions. Cette activité est incontournable lors d’un voyage pas cher à Fès, vous pourrez aussi explorer le musée Batha (ancienne résidence royale du 19ème siècle) devenu aujourd’hui le musée d’arts et traditions populaires, visiter aussi le quartir Fès Jedid ou encore la médersa Bou Inania, parcourez la Grande Rue de Fès el Jedid avec ses souks traditionnels après avoir franchi l’impressionnante porte Bab Smarine. Enfin, durant des vacances pas cher à Fès, ne manquez pas de visiter le quartier des Andalous, notamment sa mosquée, monument singulier du 9ème siècle.


Fès, ville-hôte d’une somptueuse médina

Seconde ville la plus développée du Maroc, Fès se situe au centre du pays et fait partie des villes impériales. Son climat méditerranéen offre un hiver plutôt froid atteignant la barre des -4°C. Le soleil est au rendez-vous durant les mois de juin à septembre, période idéale pour votre séjour pas cher à Fès. Profitez de votre séjour pour visiter la médina de Fez, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les routes de la médina étant étroites, les habitants ont eu la bonne idée d’ériger les restaurants et cafés en hauteur, avec en extra, une terrasse sur leur toit. Tirez profit de ces terrasses et bénéficiez d’une magnifique vue sur les auvents de la médina ainsi que sur les mausolées et minarets de Fès. Un tour au cœur de la médina vous amène au musée Dar Batha. Le monument fut autrefois un élégant palais de style arabo-andalou, avant de se transformer en musée vers 1915. Pendant votre voyage à Fès, découvrez les trésors incarnant l’art traditionnel dont regorge le musée. Outre la richesse de l’artisanat fassi, le musée Dar Batha se découvre également pour sa collection de poteries et de céramiques. Par ailleurs, les tombeaux Mérinides se distinguent également comme l’un des meilleurs points de vue sur la ville. En effet, le magnifique panorama vous laissera sans voix au lever comme au coucher du soleil.


Une ville ancienne au passé riche

Berceau du savoir et capitale culturelle du Maroc, Fès accueille l’université la plus ancienne du monde. Elle se trouve dans la mosquée de Karaouiyine et héberge une bibliothèque hors pair de 30 000 volumes. La ville préserve également Dar El Magana, une horloge hydraulique installée face à la medersa Bou Inania. Datant du XIVe siècle, sa beauté réside dans sa façade constituée de plâtre et de bois sculpté. À l’instar de l’horloge Dar El Magana, les amoureux d’art prendront également plaisir à admirer les majestueuses portes du palais royal de Dar el Makhzen situé à Méchouar Fès Jdid. Des portes dorées façonnées dans le cuivre, encadrées de carrelages bleu-vert. Par ailleurs, la synagogue Ibn Danan est manifestement un splendide ouvrage historique, mais elle est également le symbole de la diversité culturelle de cette région musulmane. Passer des vacances à Fès c’est aussi accorder du temps à sa riche gastronomie. Héritant de la cuisine arabo-andalouse, l’art culinaire de Fès est basé sur l’association du salé et du sucré ainsi qu’à l’utilisation de fruits à la place de légumes. Poivre, cannelle, piment doux, cumin et d’autres épices sont également utilisés à la composition de ces succulents plats aux goûts uniques que l’on ne retrouve que dans les cuisines de Fès.


Voyagez en famille à Fès

Organisez un voyage en famille à Fès, c’est faire le plein de culture. Vous pourrez visiter de nombreux musées tous ensemble notamment le musée Batha ou encore parcourir les vieux quartiers tels que « Bab Bou-Jeloud ». En vacances en famille à Fès, des événements culturels sont organisés à Fès El-Bali, comme le célèbre Festival de Fès des musiques sacrées du monde. Visitez aussi la médina et les souks traditionnels lors de votre séjour en famille à Fès.

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